Trocken

2018 Weißer Burgunder

Noch so jung und doch schon anschmiegsam! Feines Aroma, das an Apfel, Birne, Quitte, Aprikose, Zitrusfrüchte erinnert. Die noch vorhandene Gärungskohlensäure gibt dem Wein eine angenehme Spritzigkeit. Im Mund entfalten sich ein kräftiger Körper und eine nur leichte Säure. Der Weiße Burgunder ist ein vielseitiger Partner und damit gut geeignet zu Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein.

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 10,2 g/l
Säure: 6,1 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Preis je Flasche: 7,00 €/ 0,75l
Preis je Liter: 9,34 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 

2018 Rivaner trocken

PLATZ an der Sonne

Würzig, spritzig, frisch und dennoch zurückhaltend in der Säure. Füße hoch, Flasche auf, glücklich sein!

Bringt den Sommer, auch wenn es draußen ungemütlich ist. Ideal zur Vesperplatte oder rustikalen Heimatküche.

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 4,7 g/l
Säure: 5,1 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Preis je Flasche: 6,00 €/ 0,75l
Preis je Liter: 8,00 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 

2018 Riesling Classic

Der Riesling Classic stammt von Lieserer Schieferlagen, die ihm neben einer klaren, gelbfruchtigen Fruchtfülle eine spannende mineralische Kontur verleihen.

Die harmonische Abstimmung von Süße und Säure  macht ihn zu einem eleganten, superfrischen Wein, der besonders gut zu leichten Speisen passt, oder auch zum Genießen in geselliger Runde.

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 13,6 g/l
Säure: 7,1 g/l
Alkohol: 12,0% vol.
Preis je Flasche: 6,00 €/ 0,75l
Preis je Liter: 8,00 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 

2018 Riesling trocken

1 Liter Riesling

Zitronenschale, Pfirsichblüten und grüner Apfel. Dazu kommt eine packende Säure, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt...Ein animierender Durstlöscher und Begleiter zu leichten Speisen.

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 7,7 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Preis je Flasche: 6,00 €/ 1,0l
Preis je Liter: 6,00 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 

2017 Riesling trocken

Alte Reben

Aus alten Rebbeständen von über 70 Jahre alten Weinstöcken werden aus kleinen Erntemengen sehr mineralische, feingliedrige Weine geerntet. Der Wein ist sehr würzig, spiegelt aber zu jeder Zeit das Anbaugebiet und den Boden mit ihrer Klarheit und der verspielten Frucht wieder. Er passt zu gebratenem Fisch oder weißem Fleisch und hat ein ideales Reifepotential.

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 6,3 g/l
Säure: 7,7 g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Preis je Flasche: 7,00 €/ 0,75l
Preis je Liter: 9,34 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 

2018 Grauer Burgunder

Kein langweiliger Pinot Grigio, sondern ein spannender Grauburgunder mit kleinen Ecken und Kanten. Im Mund wirkt er schmelzig und trotzdem strukturiert. Dazu Duft von Birne, Quitte und Mandel

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 8,4 g/l
Säure: 5,9 g/l
Alkohol: 13,5% vol.
Preis je Flasche: 7,00 €/ 0,75l
Preis je Liter: 9,34 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 

 

2017 Riesling Spätlese trocken

Lieserer Niederberg-Helden

Typisch Niederberg-Helden…Druckvoll, elegant mit großer Fruchtfülle und Mineralität. Verspricht Trinkanimation schon jetzt, und verspricht zugleich eine große Zukunft.

Hersteller: Weingut Kochan & Platz
Weinart: Deutscher Prädikatswein
Anbaugebiet: Mosel
Restzucker: 5,0 g/l
Säure: 7,4  g/l
Alkohol: 12,5% vol.
Preis je Flasche: 9,00 €/ 0,75l
Preis je Liter: 12,00 €/ l
Enthält Sulfite

 

 
 


Broschüre Weine 2018/19